resep risoles smoked beef mayo cheese

*kulit risoles:

1/4 kg tepung terigu
1/2 ons tepung sagu
garam secukupnya
air secukupnya

*isi:

keju batangan
smoked beef yang telah di pan fried
mayonaise
telur rebus yg telah dipotong (dibagi 4)

*bahan pelengkap:
telur kocok (tambahkan garam dan merica)
tepung panir/tepung roti halus

# cara membuat:

1. campur semua bahan kulit. aduk sampai rata. kemudian panaskan wajan datar, masukan adonan kulit tipis2, diamkan sampai matang kemudian angkat. tiriskan dipiring yang telah diolesi minyak agar tidak lengket.
2. ambil kulit risoles 1 lembar kemudian isi dengan smooked beef, keju, mayonaise dan telur. susun rapih kemudian gulung.
3. setelah terbentuk kemudian celupkan kedalam kocokan telur dan lumuri dengan tepung panir.
4. goreng diatas api sedang. angkat, tiriskan dan sajikan.

*untuk porsi kurang lebih 15 buah.

-----------------------------SELAMAT MENCOBA^^---------------------------